¿Qué comer en una fiesta?

Mariana
24 ago 2021
2 Min. de lectura

La celebraciones son parte de nuestra vida, y es muy normal, que cuando hay una fiesta o celebración haya comida.

Y, es que desde un cumple años, hasta Thanksgiving o Navidad, la variedad de platillos, y las grandes cantidad de comida, son la constante en este tipo de actividades.

Pero ¿Qué comer en una fiesta?, creo que es de las preguntas más comunes que se hacen en las consultas de nutrición.

Mi repuesta a esto, es otra pregunta. ¿Qué quiere comer?

Parece tan sencillo, pero nunca nos hacemos esa simple pregunta ¿Qué quiero comer?, sin juzgarnos por la respuesta.

Y es que muchas veces en estas celebraciones, hay tantos platillos, que intentamos comernos todo, pero siendo realistas, hay cosas que no nos gustan. Entonces ¿Porqué me sirvo de todo, y no tomo una decisión?

Creo que nuestra cultura, en cuanto alimentación, está más dirigida por las prohibiciones, y por los "no debería comer esto o aquello". Qué, cuando hay una celebración, es como si se abriera la puerta a todo eso que "no deberíamos comer", y se genera un atracón.

Imagínese un buffet, donde hay diferentes tipo de ensaladas, platos fuertes, postres, y demás platillos. Si me sirvo de todo, ciertamente voy a probar todos los platillos, pero probablemente me sienta demasiado repleto de comida, con acidez, y sintiéndome culpable por haber comido demasiado.

Si por el contrario, veo los platillos, y elijo cual o cuales de ellos me gustaría probar. Probablemente termine en el plato con una o dos opciones, quedando satisfecho, y sin remordimiento.

Y, es que el problema no es querer probar todo, es no ser honestos con nosotros mismos, y comer sin respetar la señal de saciedad que el mismo cuerpo nos da.

Entonces ¿Qué podemos hacer?

Primero hágase la pregunta ¿Qué quiero comer? Y sin juzgar su respuesta, sírvase ese alimento, y disfrútelo.
Si es posible, trate de agregar un poco de cada grupo de alimentos. Como son: las harinas, vegetales, proteínas y grasas. Por ejemplo, escoger una papa asada con un pollo a la plancha y vegetales. A menos de que sea un postre lo que vaya a comer, y por esta razón, no pueda agregar todos los grupos de alimentos.
Coma disfrutando la comida, y para esto es necesario pausar un poco, y evitar distracciones.
Respete su señal de saciedad, que es donde el cuerpo estomacalmente ya no se mueve como cuando se tiene hambre. El estómago se siente lleno, sin llegar a ese estado de que no le cabe ni una cucharadas más.

Y si es una celebración con varios tiempos de comida, se hace exactamente lo mismo. Si tengo hambre puede consumir alimentos, y si me siento saciado, puedo comerlos después. Lo más importante es respetar esas señales que el cuerpo nos da.

Espero que pueda ser de gran ayuda esta información.

Para consultas puede escribirme a vivenutricionmrs@gmail.com o al (506) 6170-6715

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Dra. Mariana Rojas